DÉCOUVREZ LES GÉNOISES DE LA CIGALE DORÉE
La génoise est l’une des bases culinaires les plus populaires de la pâtisserie Française. Utilisée dans plusieurs recettes comme aide, réalisez des pâtisseries en quelques minutes seulement. Crème au beurre, ganache ou fruits, garnissez votre génoise d’une préparation gourmande et régalez vos convives d’un gâteau à la pâte simple et saine.
Produit prêt-à-garnir classique mais efficace, La Cigale a su valoriser cette génoise en proposant deux versions : nature et cacao. Disponible sous plusieurs formats (feuille, ronde, plaque, disque…), La Cigale vous propose aussi de développer vos propres produits selon votre cahier des charges. Nos génoises sont conservées en frais, pochon fraîcheur ou congelé.
La génoise est certes classique mais elle a su se renouveler comme le montre notre disque de génoise prêt à l’emploi. Idéal pour vos verrines et desserts, ce petit disque va révolutionner vos pâtisseries avec sa décongélation rapide et sa texture moelleuse !
